答 利用蟹壳、虾皮可后整理成天然生物高分子--甲壳等,并可制成甲壳素纤维。 甲壳素纤维是由N一乙酰一D一氨基葡萄糖β一1,4一结合而生成的壳多糖的一种,是氨基乙酸基置换纤维素葡萄糖残基中羟基的产物,其分子结构和纤维素的结构非常相似。 早在1811年,法国学者勃拉康脱(Bracont)就发觉了甲壳质,称为Fungine(真菌)。1823 年,Odier等人从甲壳中得到了同样的物质,并命名为CHITIN(不溶性甲壳质或甲壳素),CHl-TIN经浓碱加热处理即脱去乙酰基生成CHITOSAN(脱乙酰甲壳质或壳聚糖)。近十几年来,甲壳质研究已成为一门独站的学科分支--甲壳质化学,并已成为进展诸多高科技的新兴工艺材料。 甲壳素纤维的制取方法为:将虾蟹甲壳粉碎后,先用3%~5%的盐酸水溶液浸泡,除去碳酸钙,再用3%~5%的稀碱溶液浸泡除去蛋白质,可得到灰分在0.2 %以下的甲壳素粉末。将此粉末溶于氨基溶液,得到10%甲壳素的黏稠纺丝液。喷丝细流通过乙醇溶液而凝固成丝,一般为2.2~22tex的复丝,经水洗、烘干就可得到无色而有完泽的甲壳素纤维。 甲壳素纤维对人体无害、无刺激,具有天然的生理活性。同时,因其分子内含有氨基,而具有较强的吸附和螯合作用。甲壳素纤维具有广阔的应用领域,在医用材料方面,甲壳素纤维可用于手术缝线和人工皮肤,它还可用作绷带、纱布、创可贴等创伤爱护材料;甲壳素纤维和棉、毛、化学纤维混纺化纤织物化学纤维织物织成高级布料,具有坚挺、不皱不缩、色泽鲜艳等特点;从甲壳素中还可提取用于织物的无甲醛后后整理剂;甲壳素还可制成香烟过滤嘴,对尼古丁等有害物质有良好的吸附作用;以甲壳素纤维和超级淀粉吸水剂结合可制成妇女卫生巾、婴儿尿不湿等材料。因此,进展甲壳素纤维的前景是特别喜人的。
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